HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。EROTICA UNIVERSALIS　TASCHEN。出版と同時に米国で購入しました。希少本☆1942年「グニドの神殿」モンテスキュー　A.E.マルティ 挿絵本。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。ディズニー100周年限定　マーベルコラボ　アメコミ。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。ピーターラビット　The World of Peter Rabbi。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 Spacetime and Geometry。楽しんで頂けると嬉しいです。ゴッドファーザーオフィシャルアーカイブ。よろしくお願いいたします。アルフォンス・ミュシャ　輸入本。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。洋書 The Complete Cartoons of The New Yorker。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。GRAVITATION 大型本。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4