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Amazon.com: Lameloise - Une maison en Bourgogne: La cuisine。Maison Lameloise | Eric Pras。Maison Lameloise | Eric Pras。なかなか手に入ることができない貴重な料理専門書となります。料理人を辞めるのでこれから活躍する方や現役でされてる方の手に届けばと思い出品しました。【料理の芸術】エリック・プラによるブルゴーニュ地方の料理を深く探求した一冊。美しい写真と共に、フランス料理の技術とレシピが紹介されています。【地域の魅力】ブルゴーニュの食材や文化を反映したレシピは、地域の特性を生かした料理を学ぶのに最適です。【実用的な情報】料理の技術や食材の選び方についての詳細な説明があり、料理愛好者やプロのシェフにとっても有益な情報が満載です。- タイトル: LAMELLOISE | La cuisine d'Éric Pras- サブタイトル: UNE MAISON EN BOURGOGNE- 出版社: Glénat- 内容説明: エリック・プラの料理に関する書籍。フランス・ブルゴーニュ地方の料理を紹介。- 状態: 表紙の少し折れや傷あり、中は綺麗な状態ですご覧いただきありがとうございます。ご検討よろしくお願い致します。#フレンチ#フランス料理#料理人#料理本。Amazon.com: Lameloise - Une maison en Bourgogne: La cuisine。SEG 受験教材　青本。サピックス・ＳＳ特訓＊６年＊算数／鴎友 対策プリント＊全１４回 Aプリント完全版。✨未開封品✨2020年度ラジオ英会話CDとテキスト全12ヶ月分セット NHK出版。駿台　英語総合問題ビジュアルアタック　伊藤和夫。新訂版 情報処理 指導資料。論理エンジン OS1～OS5 全15冊フルセット(誌上講義・問題・解答解説)。学研パーフェクトコース 参考書 中学5教科セット 新装版（中学3年間）。【価格交渉喜んで！！】新品 TOEIC対策：公式問題集/参考書全２４冊。NN慶應普通部 日曜講座　国語　後期テキスト